とにかく楽をしたい主婦の日記

横浜在住ズボラ母さんのレシピや生活術。

超楽チン!レンチン ポトフ〜と 安室奈美恵様

こんばんは。

 

今日は朝からもう、アムロちゃん引退 ニュースの衝撃たるや・・・

朝ご飯がのどを通りませんでしたよ。

 

「私の青春でした」

朝の情報番組でそう発言する女性キャスターや、タレントさん、何人かいたけど、私も同世代なので本当よく分かる。

アムロちゃんの唄っていうのは、本当に青春、いや、人生を共に歩んできたような、そんな感覚なんですよね。

 

CDこそよく聞いていたけれど、実際はライブにも行ったことの無い私ですが、

こんな私ですら、人生の中にアムロちゃんの唄がしっかりと刻まれていて・・・

これから先もそうであろうと思っていたから・・・

ニュース聞いてしばし放心でした。

 

 

でもMAXの4人が、ブログやインスタグラムでメッセージ出してて、

REINAとMINAの言葉に「奈美恵らしい」とありましたね。

なんだかその言葉、胸にストンと落ちたわ〜。

 

うん。かっこいいなぁ、やっぱり。

 

てゆか、ふと「いちご白書」ってドラマ懐かしい〜!てなったわ。

「は〜都会の女子はやっぱませてるな〜」ってドキドキしながら見てたもんね。

 でもあんな小さな時から芸能界で働いてるんだもんね。いやぁそれもすごいことだ。

 

そしてここへきての引退だもんね。

「まだまだやれるじゃん!」ってとこでの、すごい決断。すごいな〜 安室奈美恵!!

・・・なんかすごいすごい、しか言えなくてすみません。m(__)m バカかわたし。

 

 

 

 

さて、そんな今日は。ま〜素晴らしい秋晴れで!今日も、懲りずにぐうたら楽チン料理ですよ。

 

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 耐熱皿に(正式な耐熱皿じゃないけど、気にしない、気にしない)

じゃがいも 人参 タマネギ ウインナー(凍ってますが)入れて〜

 

 

 

 

 

酒、水、コンソメ、塩、コショー、入れたら

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 ラップして、れんちーん。

うちのレンジはちょっと馬力ない子なんで、800W で8分ぐらいチンしちゃいます。

 

 

 

 

 

はい、出来た。

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 コンソメ味の野菜煮。

なんちゃってポトフ〜。

 

見た目まずそうでしょ?まずいと思う?

それが。それが。タマネギの甘みもちゃんと出て、結構いけるんですよ。

 

お好みでバターやニンニクをプラスしても美味しいです。

 

はい。あと鮭だけ焼いて、これ旦那の夜食。遅いそうなので軽めで。

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ほら、この冷や奴のネギは、先日、初挑戦したダイソーの

降ってばらける!シャカシャカねぎポット〜。

 

おお〜いいね、このネギポット〜。

 

 

ということで、今日はこのへんで

 

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