とにかく楽をしたい主婦の日記&たまに焚き火キャンプ

湘南で海の近くに住むズボラ母さんです。だらけることと焚き火が好きです。

ずぼらレシピ

炊飯器に入れるだけ!余ったお餅でおこわを。男子も好きなガッツリボリューム系のガーリックおこわです。

こんにちは。お正月のお餅、余ってませんか?余ってますよね!(あれ?そうでもない?うちは余りまくってます!) そこで、今回は我が家がよく作る、余ったお餅で男子も好きなボリューム系ガーリックおこわのご紹介です。なんと、お餅を炊飯器に放り込むだけ…

ずぼらでも常備菜。簡単すぎるネギのおひたし&エリンギとマッシュルームのにんにく醤油炒め

さあ、ネギが安くなってきましたね〜。嬉しい!栄養たっぷりで免疫強化。風邪予防にぴったりの食材ですよね。 エリンギも美味しい季節。近所の八百屋ではいつもエリンギが袋いっぱい入って200円で売られています。 今日はそんなネギ・エリンギ・マッシュルー…

オーケーストアまとめ買いの購入品レポ。安いおすすめも!

こんばんは。ハロウィンも終わり、今日から11月。冬ですね〜すっかり。海の景色は空気がすっきりしてきて、いい感じになってきましたよ。冬の海は本当に綺麗です。 オーケーストアに行ってきました さて、先日大好きなオーケーストアに行ってきたのでそのレ…

業務スーパーのスモークチキンスライスに初挑戦。噂通りの大容量&安い!で気になる味は?冷凍保存もしてみた

こんにちは。10月も半ば...朝晩の冷え込みも増してきましたね。こちら湘南も、昼間は太陽サンサンで暖かいけど、夕方からの海風は寒い寒い...。 さて、話し変わりまして、昨日は業スーこと、業務スーパーへ行きました。そして、噂のスモークチキンスライスを…

かさばる業スーの冷凍食品をコンパクトに収納する方法。我が家が工夫している冷凍庫の整理方法です。

こんにちは。こちら湘南はどんより曇り空。それでも主人と子供は、ボード持って出掛けて行きましたよ。おバカだね。 さてさて、昨日投稿した業務スーパーの冷凍餃子「肉肉餃子」の話しなんですが。あれ、結構場所とるんですよね〜。 昨日の記事です。↓↓↓ て…

節約主婦の味方、業務スーパーの冷凍餃子を初挑戦。コスパ高すぎ肉肉餃子のアレルギー表など※追記あり

お得な商品がたくさんある業務スーパー。我が家は、店舗がそれほど近くにあるわけではなので、なかなか普段使いは出来ていないんですが、バーベキューやるとかの特別なイベントがある時には使っています。 (※2019/3/12追記、今では月2回(1週おきの週末)定…

ずぼらのくせにブルーベリーパイ!冷凍パイシートで簡単楽ちんずぼらおやつ。

ずぼら主婦のくせにパイなんて素敵なものを焼いてみました。でも、簡単なんです。冷凍パイ生地シートを使ったので!そして結果としては...冷凍パイ生地シートは優秀かと!ずぼらでも、ちゃんとした感あるおやつを簡単に作れました。 では、ずぼら主婦、初め…

ずぼらの朝ご飯。簡単食パンアレンジいろいろ。目指せインスタ映え!

こんにちは。食欲が止まらないずぼら主婦です。これから暑〜い夏がやってくるんで、食欲減ってダイエット出来たらいいな・・・と思っているのですが。夏は夏で結局、暴飲暴食しちゃうんですよね。はは。 さて最近の朝ご飯でも紹介させて下さい。くだらないネ…

ずぼらの超節約おかず。簡単すぎる豆腐のステーキレシピ。簡単おつまみとしても。

こんにちは。私、ずぼらであり節約家でもあると自負しております。ケチともいう。今日は、そんな私がよく作っている、簡単すぎるずぼら節約おかずをご紹介致します。 地味でたいしたことない一品ですが、箸休めとして、または、ん〜なんかあと一品欲しいよね…

コスパ抜群の業務スーパーの肉だんごで、ケチャップ炒め〜ズボラの酢豚風〜

こんばんは。とうとう九州が梅雨入り。くるのか。関東もくるのかー。憂鬱だわ。 さて昨晩のおかずです。業スーこと業務スーパーの肉だんごを始めて使ってみましたよ。てゆうか、ディスカウント系ですとオーケーをこよなく愛しているのですが、業務スーパーは…

ホケミ使用で簡単なズボラおやつ。バター不使用でコスパよしの素朴系 ぐりとぐらのカステラ風。

こんばんは。さあ花金。古いか。とりあえずビール飲んでまっす。 こちらの記事もおすすめです。 もくじ 今日のずぼらおやつ ズボラおやつに必要なもの。(材料) では作っていきます。 完成 ズボラおやつのまとめやポイント。 今日のずぼらおやつ さて、今日…

ずぼらが作るタルタルソースレシピ。超テキトー、超簡単です。

こんにちは。ずぼらーです。我が家の主人はジャンキーです。和食ものが苦手で、洋食ものが大好物。と言う事で、本日は主人の大好きなタルタルソースを作りましたよ。 でも面倒なことは苦手なので、私のようなずぼらーでも作れる簡単タルタルソースなんです。…

低温調理に初挑戦!炊飯器の保温機能でズボラ簡単しっとりトロトロ豚チャーシュー。

こんにちは。今日の湘南は気持ちの良い快晴でした。でも、もうすぐ梅雨入りなんですよね。はぁ。ちょっと憂鬱。 こんな記事も書いてます。 もくじ ずぼらの低温調理、豚チャーシュー なんと炊飯器にお任せなんです 材料と作り方 ポイント 放置で出来上がり …

ずぼらがリピートするベイクドチーズケーキのレシピ。焼けたら絶対冷やしてね。お花見や持ち寄りにもぴったりです。

私、ずぼらのくせにお菓子作りは好きです。甘党の大食らいなので(主人もw)。で今日は、ずぼらでも作れる超簡単ずぼらベイクドチーズケーキを作ったので、ご紹介させて下さいね。 あ、ベイクドじゃなくてレアチーズケーキも、たまに作るんですけどね。レア…

ずぼら常備菜。簡単な生わかめの食べ方。湘南の漁師さんありがとう〜。海街サイコー。

こちら湘南。昨日は寒い雨が降っていましたが今日は一転し、ぽかぽか天気。 ↑ あまりぽかぽかには見えませんが、外国の観光客なんか上半身脱いでドボーンしちゃってました。さすがに寒そうでしたけど。 さて今回は、海街ならではのわかめを使った常備菜の、…

ずぼらーの定番の常備菜3品をご紹介。大根の葉ふりかけ。大根なます。白菜こんぶ漬。

こんにちは。 インフルエンザが猛威をふるってますね〜。我が家は息子が先月かかりまして、旦那と私は今の所セーフです。 ああ。このまま逃げ切りたい・・・。 こんな常備菜も作ってます↓ もくじ 我が家のずぼら常備菜をご紹介 大根の葉っぱでずぼらふりかけ…

作り置きパンに初めて挑戦 & 二度目の挑戦。バターなしでも、もちもち美味しい!

こんにちは。寒くなってきましたね。 我が家のリビングは寒すぎて、先日、断熱カーテンライナーを取り付けたんですが、そのおかげで、なかなかの快適さを保っております!やっぱり、取り付けるのと、そうでないのは、格段に違うな、と感じています。ぺらぺら…

ズボラのお肉まとめ買い。と、冷凍保存。

こんにちは。 全国的に雨が続いてますね〜。台風も近付いているとか。穏便に過ぎますように。最近の自然災害は本当に怖いですもんね・・・。 さて、雨の中、本日は朝からOKストアへ。過去に記事にしましたが、大好きOKストア。 関東地区で展開している、スー…

野菜のカット保存で時短技の下準備。てか冷凍保存しとくと長持ち。そして安心。

こんばんは。 本日は、私がよくやる時短技を勝手に披露しちゃいます。 それは素敵女子ブロガーさん達もやっている野菜のカット保存です。素敵女子ブロガーさん達の真似してやってみたら凄く楽で。でも私にゃ続かないだろうな〜と思っていたんですが、それが…

ズボラチャーハンとダイソーの手作りスーパーボール。

こんばんは。 今日のお昼ご飯はレンチンチャーハンでした。 ズボラ度高すぎメシです。 1人ランチなんで、もう何でもいいです。はい。 で、私の楽々な作り方は・・・ お皿にラップを敷きます。 卵を入れるので、お皿に卵がガビガビに付くのを避けるためです…

絶対に失敗しないスコーン。絶対に腹割れするズボラスコーンです。

こんばんは。 こちら神奈川は1日雨でした。 息子の登校時もかなりのザザ降りで。そしたら旦那が車で学校まで送り届けてた。 セレブか。 甘いわ。 さて本日はタイトル通り、絶対に失敗しない、絶対に腹割れしてくれる、スコーンをご紹介です。 これ、我が家…

ズボラリメイク。肉じゃが→カレーに変身。

こんばんは。 本日スーパー行けずでした。 絶対行かなくちゃいけなかったのに〜。 だって野菜ゼロなのです。冷蔵庫。 ちーん。 まあ、いい。 とりあえず昨日の残りをやっつけなくては! てことで、昨日の肉じゃがの残りを冷蔵庫から出し、、、 考える・・・…

簡単スボラ飯。レンチン!こってり鶏肉じゃが〜&手抜き簡単おやつ!あんこ餅♪

こんばんは。 最近、近所で見かけます。彼岸花。 花言葉は「情熱」「悲しい思い出」「独立」「再会」「あきらめ」だそうです。 毒を持つことや、なんだか妖艶なその姿から、不気味がられることもあるそうですが、なんだか不思議な雰囲気があってひかれます。…

超楽チン!レンチン ポトフ〜と 安室奈美恵様

こんばんは。 今日は朝からもう、アムロちゃん引退 の衝撃たるや・・・ 朝ご飯がのどを通りませんでした〜! 「私の青春でした。」 朝の情報番組でそう発言する女性キャスターやタレントさんが何人かいたけど、私も同世代なので本当、よく分かる。 アムロち…

ズボラ飯 鶏ももの楽チンレンジレシピ〜 レンチン!だけで出来上がり〜

こんばんは。 まだ夜の10時前だというのに眠気と戦ってる、 今まさに戦ってる、アラフォーのお千代です。 録画した 渡る世間は鬼ばかり3時間スペシャル めっちゃ見たいけどとても最後まで見られそうにない。 見たい。見たい・・・。 いや。明日にしよう。 で…

超簡単 ズボラでも出来る にんにく醤油 便利すぎる手作り調味料〜

こんばんは。今日は雨の一日でした。 寒かった。 でもお昼頃に海沿いを通ったら、雨の海にサーファーさんいっぱい! 見てるだけで寒いわ。 でも日曜だもんな。お仕事は休みだわ、台風は近づいてるわで、そりゃGOしますよね。 小学生ぐらいの子供も数人見かけ…

コスパよしの大好きなOKストアで肉まとめ買い、そして冷凍保存。ズボラ母の簡単便利なやり方。

こんにちは。雨がざーざー降ってます。台風が来てますもんね。 雨戸閉めた方がいいのかな。 我が家の雨戸は窓の脇からガラガラ引き出す古いタイプ。 友人ちはリモコンひとつでシャッター降りてくるタイプ。 優雅だわ。憧れちゃうわ。 もくじ 大好きOKストア…